
Immunaction Zinc
+ C
Le Zinc
est connu comme un minéral essentiel notamment pour son rôle dans le
maintien d'un système immunitaire efficace. Il est également nécessaire
dans la réparation et la croissance des tissus, il assure le bon fonctionnement
de nombreuses hormones dont l'insuline, la croissance des os, fonction
sexuelle, surtout chez l'homme, la vision, les sens du goût et de l'odorat,
et aide l'organisme à utiliser les vitamines E et A.
Les recherches
suggèrent une prise quotidienne de 12mg pour les femmes et de 15mg pour
les hommes. Une bonne alimentation est généralement suffisante pour
apporter les doses requises, cependant il arrive que des carences apparaissent
lorsque le régime alimentaire est insuffisant et carencé.
Bienfaits
De nombreuses
propriétés sont attribuées au Zinc, selon les recherches cliniques,
notamment :
- Les
recherches démontrent que le Zinc possède des propriétés antioxydants.
Cette propriété pourrait avoir une incidence sur la capacité de ce
minéral à maintenir un bon système immunitaire, notamment contre le
cancer et autres sérieuses affections.
- Une
des propriétés les plus intéressantes du Zinc, surtout pour les millions
de personnes affectées chaque année par des refroidissements, c'est
sa capacité de raccourcir la durée des rhumes, grippes et maux de
gorge. Lors d'une étude, 100 participants, hommes et femmes, ont pris
des pastilles de gluconate de Zinc, à toutes les deux heures (étude
réalisée en double aveugle) ; le résultat sur la durée du refroidissement
a été une réduction de la moitié du temps de l'affection.
- Les
études de laboratoire (in vitro) démontrent que le Zinc interfère
dans la reproduction des virus responsables des refroidissements,
tels que les rhinovirus et herpès simplex.
Références
: Mossad SB, Macknin ML, Medendorp SV, et al. Zinc gluconate lozenges
for treating the common cold. Ann Int Med 1996;125:81-8. Ann Intern
Med. 1996;125:81-88.
Toxicité
Aux doses
recommandées l'utilisation du Zinc est parfaitement sécuritaire. Parmi
les effets secondaires qui ont été rapportés par quelques personnes,
lors des études cliniques, on notera une petite irritation de la bouche,
de petits problèmes gastro-intestinaux tels que nausées ou vomissements,
le mauvais goût a également été parfois mentionné. On déconseille l'utilisation
du Zinc aux personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer
Dosage
Il n'est
pas conseillé de consommer les pastilles de Zinc sur une longue période,
mais plutôt comme traitement lors d'un refroidissement, mal de gorge.
La dose recommandée est de 15 à 25mg par jour, pour les besoins normaux
de l'organisme. En traitement pour raccourcir le rhume, la grippe et
le mal de gorge, des doses de 20mg plusieurs fois par jour. Il est bon
d'utiliser les pastilles de Zinc associées à d'autres éléments vitaminiques
et plantes stimulantes du système immunitaire.
Probablement
la plus célèbre des vitamines et non sans raisons, car elle protège
de nombreuses affections, notamment d'origines infectieuses. Identifiée
sous le nom biochimique d'acide ascorbique, sa structure l'apparente
vaguement au glucose. Il existe d'autres substances qui ont la même
activité vitaminique que l'acide ascorbique, mais c'est bien la seule
vitamine C.
Chez l'homme
on en trouve des quantités importantes dans les capsules surrénales,
le foie et l'hypophyse, de même que dans les yeux, les ovaires, les
testicules, les globules blancs, le tissu cartilagineux, la rate et
la peau. C'est une vitamine hydrosoluble, c'est à dire qu'elle est soluble
dans l'eau.
Histoire
Le scorbut,
une avitaminose C, affecta les marins probablement dès les débuts de
la marine. Les explorateurs, soldats et navigateurs ne pouvaient se
nourrir normalement. Hippocrate le mentionne déjà dans ses ouvrages.
Au XIIIè siècle, à l'époque des croisades, le scorbut fait des ravages,
les premiers rapportés par les chroniques. En 1593, l'amiral Sir Richard
Hawkins vit mourir du scorbut près de 10.000 hommes placés sous commandement.
En 1498, Vasco de Gama perdit 100 de ses hommes en doublant le Cap Horn,
il faillit en être de même au cours du second voyage de Jacques Cartier,
mais cette fois ses hommes furent sauvés par des décoctions d'aiguilles
de sapin.
En 1757,
dans son traité sur le scorbut, Lind conclut que les légumes frais et
les fruits, particulièrement les oranges et citrons, constituaient des
remèdes efficaces contre le scorbut. Dans les années 1900 les recherches
visèrent à extraire la vitamine C des fruits et légumes. Lorsque finalement
découverte, on la baptisa d'acide ascorbique et en 1933 fut réalisée
la première synthèse en laboratoire de cette vitamine.
Bienfaits
La vitamine
C joue un rôle multiple et considérable, notamment au niveau des tissus
de soutien ; elle est nécessaire à la fabrication du collagène, qui
renforce le tissu conjonctif, les muscles, vaisseaux sanguins, cartilages,
os et dents. Les recherches plus récentes ont permis de mettre de l'avant
le rôle de la vitamine C comme puissant antioxydant.
Elle joue
également un rôle important comme agent reconstructeur dans les blessures
et également comme antihistaminique. Elle aide à la formation de la
bile dans le foie et joue un rôle important dans la lutte contre les
attaques virales et comme désintoxiquant. Le rôle de la vitamine C comme
agent préventif dans les refroidissements n'est pas encore clairement
établi, mais sa capacité à réduire considérablement la durée de ses
affections semble démontrée par la recherche. La prise de fortes doses,
de 1 à 8 grammes par jour peut réduire la durée d'un rhume ou grippe
de plus de 28%.
Référence
: Hemila H. Does vitamin C alleviate the symptoms of the common
cold? A review of current evidence. Scand J Infect Dis 1994;26:1-6.
Toxicité
Certaines
personnes peuvent développer de la diarrhée avec aussi peu que quelques
milligrammes, alors que d'autres personnes peuvent ingérer sans problèmes
plusieurs grammes par jour. Il faut tenir en compte que de fortes doses
de vitamine C peuvent affecter le taux de cuivre dans l'organisme, il
est donc bien important de bien balancer la consommation de la vitamine
C avec le cuivre.
Dosage
Une posologie
de 500 à 1,000 mg par jour est considérée normale, même si des doses
beaucoup plus importantes ne sont pas rares. Le Dr Linus Pauling, deux
fois récipiendaire du prix Nobel, a pris une dose quotidienne de 18
gr durant de nombreuses années, et il était un grand partisan de la
vitamine C en prévention de nombreuses affections et notamment des rhumes
et grippes.
Plante
native de l'Amérique du Nord, et connue autrefois sous le nom de Rudbeckie,
on distingue trois espèces : E. Purpurea, E. Angustifolia et E. Pallida.
Elle pousse facilement à l'état sauvage, mais elle est abondamment
cultivée pour son usage médicinal.
Elle
est certainement devenue de nos jours la plante la mieux connue pour
stimuler le système immunitaire, et des millions de personnes l'utilisent
en prévention des rhumes, grippes et infections mineures. C'est une
plante qui est fort étudiée, de très nombreuses études cliniques confirment
son efficacité, et des milliers de médecin à travers le monde l'utilisent
pour traiter les maladies infectieuses.
Histoire
Utilisée
par les anciens Amérindiens pour soigner les morsures de serpent,
les fièvres et autres vieilles blessures, on lui reconnaît aujourd'hui
des propriétés antivirales, antifongiques et antibactériennes. Elle
fut introduite dès 1887 dans la pratique médicale, et les recherches
modernes commencèrent en 1930, époque à laquelle elle fut abondamment
utilisée en Europe. Elle reste aujourd'hui le premier remède des européens,
principalement pour prévenir la grippe, le rhume.
Bienfaits
L'Échinacée
stimule les défenses naturelles de l'organisme, de façon non spécifique.
C'est à dire que contrairement à un vaccin ou à un antibiotique, qui
ne sont efficaces que contre un type spécifique d'infection, l'Échinacée
protège d'une infinité d'agents pathogènes. Les recherches cliniques
ont permis de démontrer que la stimulation des défenses naturelles
est le résultat de l'action de plusieurs agents, augmentant la production
de globules blancs, lymphocytes et macrophages. Plus spécifiquement
:
-
Stimulation
des globules blancs et de leur pouvoir phagocytaire.
-
Une
augmentation de la production d'interleukine, une hormone provoquant
l'inhibition des cellules cancéreuses. On ne connaît pas exactement
de quelle façon l'Échinacée produit ces effets bénéfiques, mais
l'augmentation d'interféron, agent responsable d'une réaction de
défense de l'organisme contre les virus, joue probablement un rôle
important. D'autres composants, tels que les bioflavonoïdes liposolubles,
appelés : luteoline, rutine et quercetine, et hydrosoluble appelé
: caffeoyl, sont de puissants anti-radicaux libres.
-
Des
études menées en Allemagne par des fabricants pharmaceutiques, suggèrent
que lorsque pris préventivement, ou à son stade initial d'un refroidissement,
l'Échinacée peut prévenir la maladie ou réduire d'au moins un tiers
la durée des symptômes.
Références
: Leuttig B, Steinmuller C, et al. Macrophage activation by the
polysaccharide arabinogalactan isolated from plant cell cultures of
Echinacea purpurea. J Natl Cancer Inst 1989;81:669-75. Burger RA,
Torres AR, Warren RP, Caldwell VD, Hughes BG, Echinacea-induced cytokine
production by human macrophages. Int J Immunopharmacol 1997; 19(7)
:371-9
Toxicité
L'Échinacée
est une plante qui offre une grande sécurité d'utilisation et selon
les études elle est très bien tolérée par les personnes en faisant
usage. Elle ne devrait cependant pas être utilisée par les personnes
souffrant de déficience immunitaire, telles que la tuberculose, lupus,
diabète. Il faut également être prudent si l'on souffre d'allergies
aux fleurs, particulièrement de la famille des marguerittes.
Dosage
Pour
l'usage en capsules ou tablettes de la plante on recommande normalement
un extrait standardisé à 4% de polysaccarides, à une dose de 1 à 2
grammes par jour. Certaines études suggèrent de prendre l'Échinacée
de façon préventive, l'utilisation fréquente n'a pas d'influence négative
sur son action.
Cet arbre
se retrouve un peu partout en Amérique du Nord, planté le long des
avenues, dans les forêts, du Québec à la Floride. On le retrouve également
en Asie et en Europe. En France on l'appelle communément Orme champêtre,
en Amérique du Nord la variété plus commune est le Ulmus rubra, ou
Orme rouge. Il disparaît progressivement du paysage d'Europe et d'Amérique
du Nord à cause d'une maladie introduite d'Extrême Orient, la graphiose.
Il peut atteindre une hauteur de près de trentet mètres. Il fleurit,
suivant les régions de février à mars. En herboristerie on utilise
les feuilles, les tiges et surtout son écorce interne qui est de couleur
pâle et très aromatique.
Bienfaits
On utilise
l'Orme pour ses propriétés calmantes dans les cas d'irritations et
d'inflammations, comme dans les problèmes urinaires, diarrhées, dysenteries
et les maux de gorge. L'élément principal de l'écorce est le mucilage,
composé de sucres hydrosolubles (polysaccharides). Lorsque pris oralement,
il soulage les problèmes gastro-intestinaux et utilisés localement
il soulage des blessures. Les recherches modernes sur l'Orme démontrent
que :
-
L'écorce
agit comme inhibiteur de la production d'oxyde nitrique, ce qui
lui conférerait ses propriétés anti-inflammatoires.
-
L'oxyde
nitrique joue également un rôle dans le fonctionnement gastro-intestinal.
Les herboristes
ont souvent utilisé l'écorce d'Orme pour sa capacité à soulager les
inflammations de la gorge et en particulier pour toutes sortes de
problèmes respiratoires, comme la toux, la bronchite, la pleurésie
ou la tuberculose. Les dernières recherches en laboratoires semblent
leur donner raison.
Références
: Jun CD Pae HO, Kim YC, Jeong Sj, Yoo JC, Lee EJ, et al. Inhibition
of nitric oxide synthesis by butanol fraction of the methanol extract
of Ulmus davidiana in murine macrophages. J. Ethnopharmacol 1998;62(2)
:129-35
Toxicité
On ne
connaît aucune toxicité à l'Orme qui est utilisé de façon très sécuritaire
depuis des siècles.
On recommande
d'utiliser l'Orme sous forme d'extrait en poudre. Il n'y a pas vraiment
de dosage recommandé, mais on estime que l'on peut consommer jusqu'à
200 mg deux à trois fois par jour lors de traitement pour soulager
le mal de gorge.
La propolis,
également appelée 'colle d'abeille' désigne un enduit résineux que
les abeilles récoltent sur les bourgeons et écorces de certains arbres
tels que les résineux (pins, épicéas, sapins...) ou certains feuillus
(peupliers, chênes, bouleaux, saules). Elles en enduisent l'intérieur
de la ruche pour la purifier et la fortifier, colmater les fissure,
à réparer, vernir et désinfecter les surfaces internes des alvéoles
durant la ponte, à momifier les cadavres des intrus, tels que les
petits rongeurs. Cet embaumement empêche tout processus de putréfaction
à l'intérieur de la ruche. En résumé, la propolis, aseptiser la ruche,
créant un environnement défavorable aux bactéries, champignons, levures,
moisissures et parasites. Ces qualités comme antibactérien et antifongique
l'ont fait utiliser comme antibiotique naturel.
Bienfaits
Selon
une information de l'Académie des Sciences, aux États Unis (août 1996),
la présence de certains éléments acides présents dans la Propolis
lui confère des qualités anticancer, anti-inflammatoire et immuno
protectrice. Malgré le fait que la base moléculaire de ces propriétés
est inconnue, la Propolis a été utilisée pour stimuler les défenses
naturelles, calmer les allergies et réduire les effets néfastes des
refroidissements, tels que le rhume et la grippe. Des recherches menées
en Pologne démontrent qu'en plus de stimuler certaines actions enzymatiques,
elle inhibe la production de protozoaires, accélère la croissance
osseuse et régénère les tissus.
Références
: Arzneimittel-Forschung, 1980, vol. 30, as cited in The Honest Herbal
(Pharmaceutical Products Press) by Varro E. Tyler, Ph.D.
Arbre
poussant un peu partout aux États Unis, Canada et Europe, on le retrouve
surtout le long des routes et dans les régions côtières. On récolte
ses feuilles au printemps. Le médecin grec Dioscoride (40-90 apr.
J.-C.) en faisait déjà mention et en 1597 l'herboriste anglais John
Gerard louait cette plante comme " un remède des plus remarquables
contre la toux et les difficultés respiratoires. " C'est un antispasmodique,
émollient, expectorant il relaxe les bronches et décongestionne. Il
régularise la sécrétion de plusieurs glandes et organes.
Il est
utile dans les cas d'excitation cardiaque nerveuse ou comme tonique
digestif. On le recommande particulièrement dans les cas d'inflammation
des bronches avec hypersécrétion, c'est un expectorant puissant, les
difficultés respiratoires, les bronchites, des toux sèches, de la
coqueluche et en général les infections dues à un refroidissement.
Ce métal
existe dans l'organisme surtout au niveau du foie. C'est notamment
un catalyseur de la vitamine C. Sa présence est indispensable à la
fixation du fer sur les globules rouges du sang. Il stimule les effets
réactifs du système réticulo-endothélial, ce qui lui confère ses qualités
anti-inflammatoires et anti-infectieuses. Le cuivre à l'état colloïdal
joue donc un rôle de protection de l'organisme contre les agressions
virales et celles dues aux micrococcies.